​乌鸡蛋跟普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋与普通鸡蛋的区别

2024-03-19 13:50 来源:网络 点击:

乌鸡蛋跟普通鸡蛋的区别 乌鸡蛋与普通鸡蛋的区别

外形上的区别,乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小,而且外壳大多数偏绿色。普通鸡蛋的蛋壳为白色和黄色。营养上的区别,乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高。

乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别

蛋液区别,乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些,而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。

营养上的区别,普通鸡蛋富含胆固醇和高蛋白质,乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高。