​鸡腿怎么做好吃

2024-04-21 23:53 来源:网络 点击:

鸡腿怎么做好吃

鸡腿好吃的做法有:凉拌鸡腿、红烧鸡腿、蜜汁煎鸡腿、蜜汁烤鸡腿、照烧黑椒鸡腿。鸡腿就是鸡的大腿肉,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种营养成分。并且肉质细嫩,滋味鲜美。下面就来介绍一些鸡腿的详细做法。

凉拌鸡腿的做法步骤:

1、先把鸡腿煮熟,撕成条。

2、大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。

3、碗中加入3勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、一小勺精盐、一勺香油、大蒜末、葱花调成汁,用热的花椒油泼到酱汁碗里。

4、然后将料汁倒进撕成条的鸡腿上,搅拌均匀既可。